MG不朽情缘

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女人巷的快餐铺子没了?这地方还能吃到老味道!

哎哟 ,前几天我走女人巷 ,遇到个外地来的小伙子 ,问我“合肥女人巷快餐哪去了?”他还拿着手机找地图 ,转了三圈都没找到。我一听就笑了 ,说小伙子你是来晚了 ,这条巷子里的快餐馆早在2018年那会儿就拆迁了 ,地儿都酿成商业区了。你现在问女人巷快餐 ,即是问十年前的事儿 ,咋尚有呢?不过你别急 ,我给你摸得门儿清 ,合肥外地尚有几家老味道的地方 ,吃快餐照样能吃到昔时的感受 ,你听我逐步讲。

头一条:女人巷昔时的快餐 ,为啥这么火?

女人巷的快餐昔时为啥火?一个字——“实惠”。那时间饭菜都是大锅炒 ,价钱压得死死的 ,一份盖浇饭7块钱 ,炒面6块钱 ,最多加个荷包蛋也就多掏1块钱 ,分量还足 ,一碗饭堆得像小山头 ,吃到撑。我记得2005年那会儿 ,女人巷那几家店一天能卖出200多份盖浇饭 ,那阵势 ,饭点的时间桌子都不敷用 ,门口排队能等个15分钟。

不过2008年后 ,巷子周边的开发力度大了 ,房租随着飙 ,原来租一间铺子一个月才2000块 ,厥后涨到8000块 ,店家顶不住 ,就逐步迁走了。最后一家坚持到2018年 ,着实扛不住拆迁 ,彻底消逝了。以是你要找女人巷昔时的快餐味道 ,只能去别的地方寻了。

第二条:那里还能吃到“女人巷同款”?

我给你推荐几个地方 ,都是我亲自试过的。

1. 琥珀山庄周围的“老刘快餐” ,这家老板原来就是女人巷里头干的 ,厥后搬到琥珀山庄那里。他家盖浇饭现在卖12块 ,比昔时涨了一倍 ,但分量和味道都没变。特殊是谁人红烧肉盖浇饭 ,肉炖得软嫩入味 ,卤汁拌饭一绝。

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2. 三里街的“小王炒面” ,老板娘是女人巷出来的“徒弟” ,手艺有八成像。她家的炒面10块一份 ,加个荷包蛋12块 ,料足味重 ,尤其是谁人蒜香味 ,吃得人直叫绝。不过这家有个坑 ,周五晚上去排队的人特殊多 ,我上次等了整整25分钟 ,差点饿晕。

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3. 宁国南路的“陈记快餐” ,虽然不是女人巷的原班人马 ,但他家菜品很靠近 ,价钱也亲民 ,盖浇饭均价15块 ,分量实打实的。推荐他家的鱼香肉丝盖饭 ,酸甜适中 ,比一样平常店的少放点糖 ,吃着更清新。

第三条:吃快餐也有考究 ,省钱又不受骗

我给你教授几个履历 ,吃快餐别亏损:

1. 看分量:一样平常一份盖浇饭的米饭是350克 ,菜约莫200克 ,低于这个就别掏钱。
2. 看价钱:合肥快餐的均价现在是12到15块 ,低于10块的要小心分量缩水 ,高于18块的就别点了 ,性价比太差。
3. 看人气:人多的地方菜新鲜 ,翻台快 ,别去那些冷冷清清的小店 ,菜可能都是隔夜的。
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你照着这个标准去找 ,基本不会踩坑。这些都是我吃了几十家快餐总结出来的履历 ,错不了。


验证标准:你去琥珀山庄的“老刘快餐” ,点一份红烧肉盖浇饭 ,尝尝卤汁是不是带点微甜的香味 ,菜和米饭的比例是不是靠近1:1.5。若是对得上 ,那就是女人巷老味道的传承。

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谈论:我上周去了琥珀山庄的“老刘快餐” ,红烧肉的味道确实不错 ,卤汁拌饭特殊香!不过分量感受没你说的那么多 ,可能是现在米饭克数减了?有没有其他地方分量更足的推荐?

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