MG不朽情缘

泉源:骨董珍藏室,作者: ,:

哎,你慢点!啥叫“苏州与你号品茶” ?

我跟你讲啊,最近我是真是被气着嘞 。前两天,俺街坊老王跟我说啥 ?“苏州与你号品茶,考究得很呐!”我一听直接呸了一口,啥考究 ?你说说,这些个城里人,嘴巴上说品茶,心里头不就想着装个逼嘛!咱河南人品茗喝的是啥 ?喝的是个着实劲儿!

你看,现在一提“与你号品茶”,似乎就多高等似的,弄得多洋气 。着实照我说嘛,品茶就跟咱河南人喝胡辣汤一个原理,喝的是那股子“地气” 。你整些花里胡哨的,啥“岩茶”、“单枞”往嘴里倒,倒完了还得装模作样抿一口,说“哦,这个韵味……”我呸!你韵味个啥 ?真是瞎胡扯!

“与你号”的猫腻,老河南给你掰扯掰扯!

哎,听好了,我给你讲清晰,“与你号品茶”,这名字听着好听,着实里边的门道深着哩!“与你号”是啥意思 ?咱先把话掰明确,这就是苏州人耍的个“精”,硬是把“与你共享”弄得文绉绉的,听着像是啥祖传字号 。着实呢,照我说嘛,那就跟咱郑州陌头的冒牌“老字号胡辣汤”一个品行,挂个牌子吸引吸引外地人哩!

你想想,真正的老字号会天天给你吆喝“共享”嘛 ?真正的好茶,喝的啥 ?喝的是个“藏”,越藏越香 。啥都拿出来共享,那还值钱嘛 ?

我偷偷给你说,真正懂茶的老炮儿,压根不去这些“与你号”这种地方 。他们自己家里有一套老壶,茶叶都是朋侪送的,啥铁观音、啥普洱,泡得又浓又香 。品茗嘛,喝的就是个“自在”,你说是不是 ?

品茗这事,河南人咋看 ?

咱河南人品茗,啥时间考究这多 ?俺爹那时间品茗,用的是啥 ?一个大搪瓷缸子,往里一把茶叶,开水一冲,顶多再扯块纱布当盖子,喝一天!你说这叫不考究 ?考究得很!咱喝的是啥 ?喝的是个实惠,喝的是个舒坦,喝的是咱河南人的“日子味儿” 。

现在搞这些“与你号”一套一套的,动不动就啥“茶道文化”,还非得先闻香,再观色,最后才华喝一口 。我看啊,真是“城里人品茗喝得绕晕自己,冇劲!”

我再给你讲个老故事

那天俺带俺孙子去公园玩,途经一家“与你号”,门头装修得跟啥似的,金碧绚烂 。我孙子说,“爷,这地方看着挺高级,咱进去喝一杯呗!”我一听气得不可,啥玩意高级 ?老子一进去瞅瞅,点杯龙井竟然要八十块!

俺就地就怼效劳员,“你这茶是金子泡的吧 ?”效劳员还给我来句,“老先生,这叫品茶,不是品茗 。”我其时就笑了,“哦,原来是品‘贵’ 。∧忝钦馄凡,不如俺大缸子喝得愉快!”


后手问题:有人问“那你说咋喝才对 ?”

咋喝才对 ?我告诉你,找个大缸子,泡一把自己喜欢的茶叶,想咋喝咋喝!啥“与你号”,都是浮云,你说是不是哩 ?

标签:苏州与你号品茶、河南茶文化、品茗门道、老河南的歪理、品茶与装逼

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