前两天几个外地来的小年轻问我厚街汀山市场小巷子有甚稀罕人，我笑着对他们说，稀罕的工具确实有，但你要是没个懂行的领着，十有八九会走眼！这地方啊，几十年迈市场，有些巷子里藏着的门道，连外地人都纷歧定摸得透 。我今天就给你掰开揉碎讲讲，哪些是值的，哪些是坑，顺便教你怎么省点钱 。
头一条：汀山市场那些“招牌货”，真真假假要分清
先讲清晰，汀山市场的小巷子里最着名的是啥？就是那些手工艺品和特色老味道，好比手织藤编、土制酱料、尚有一些手工小吃摊 。藤编被外地人吹得信口开河，但你要知道，真正手工织的藤条篮子，市场里不到三家是真货 。一样平常价钱在120到180块一个，贵的能到250，你要看到那种五六十的，直接甩头走人，那是机械压出来的，带回家两个月就散架！
再说那土制酱料，小巷子里有一家叫“阿荣酱坊”，那是我从小吃到大的，开了36年，他家豆豉酱是用瓦缸腌的，酱香浓得能钻鼻子 。价钱嘛，500克35块，比超市的贵一倍，但你试试，那味道跟工业化的就是两个天下 。你要是在别的摊位看到“手工豆豉”卖15块的，别贪自制，假的多得很 。
第二条：隧道小吃摊，排队越长越值？未必！
小巷子里尚有些老摊头，像“阿婆肠粉”和“阿莲糖水”，经常大排长龙，外地人一看就随着凑热闹 。着实排队多的未必是最好的，许多人是被“排队效应”忽悠了 。我教你一招，先看摊主忙不忙，真忙得顾不上仰面的，大都是味道好 。若是摊主老在那招呼人照相、外交，那大都是为了吸引游客 。
像“阿婆肠粉”，一份8块到12块，价钱不算贵，但我吃过一再，以为味道一样平常 。反倒是扑面“阿健肠粉”，摊子破旧，但他家米浆是现磨的，肠粉滑到入口即化，价钱还自制2块，排队时间最多15分钟 。你说划算不划算？
第三条：买工具砍价有套路，别一上来就猛杀
汀山市场的小摊贩，多是外地人，性情直得很 。你要是一上来就砍价砍得狠，人家直接不卖给你 。我教你个办法，先聊两句，好比“老板，这藤篮子看着结实呢，自己织的吧？”这样一搭话，老板心里惬意了你再问价，基本能砍下10%到15% 。
一个内行履历：藤编篮子，摸起来外貌要平滑，藤条不可太粗糙，闻起来要有股淡淡的植物香味 。若是闻到刺鼻的化学味，直接别买 。
尚有，买些零嘴或者水果，别一买就贪多，先买一点试试味道 。我有次买龙眼，老板说是自家种的，非要我买10斤 。我试了一颗，味道水分一样平常，最后只买了2斤，效果回家一吃，果真不咋地 。
下次去汀山市场，记得这些门道：手工货挑真品，小吃摊别随大流，砍价讲技巧 。尤其是买藤编和酱料，万万别图自制，不然就是花冤枉钱 。
标签：厚街汀山市场小巷子、手工艺品区分、隧道小吃、砍价技巧、外地市场履历
谈论模拟：上次去汀山市场，我确着实“阿健肠粉”吃过，那米浆的香味真是绝了！不过藤编篮子我没买，照旧有点看不出来真假，下次试试你说的闻味道的要领 。
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