宁德漳湾一条街美食攻略 ，老基础履历全送上！
前几天城里一个外地朋侪问我 ，说听说「宁德漳湾一条街」很着名 ，专程想来尝尝鲜 ，但不知道吃啥 。这话一听 ，我就晓得 ，外地人呐 ，照旧搞不清门道 ，指未必就踩坑了 。我给他说 ，这地方 ，吃是肯定没得错的 ，但你得吃对、买对 ，别被那些花里胡哨的噱头给骗了 。今天我就把这条街的英华 ，掰开揉碎给你讲清晰 ，包你跑一趟不白花钱 。
一、先认准几家老字号 ，别瞎挑
漳湾一条街上吃的多 ，但要讲口胃和质量 ，老字号照旧稳妥的 。好比那家「林记鱼丸」 ，开了有28年了 ，到现在天天至少卖出3500颗鱼丸 ，味道是杠杠的 。鱼丸一颗2块钱 ，论斤买的话是18块一斤 ，分量足还新鲜 。这家店门口经常排队 ，等个15分钟是跑不掉的 ，但你硕钥够值？绝对值！
尚有「阿辉手工糕点」 ，小孩大人都喜欢 ，他们家芋头糕和红糖糕最着名 ，6块钱一块 ，买5块还送1块 。尤其谁人芋头糕 ，芋头香混着糯米的口感 ，吃完绝对想回购 。
二、夜市小摊有考究 ，别被花哨摊位骗了
到了晚上 ，漳湾一条街的夜市热闹得很 ，但这内里水深着呢 。啥样的摊位能吃？记着 ，摊子大的 ，纷歧定好吃 ，反倒是那些不起眼的小摊 ，藏着不少废物 。
像「阿莲炸酥饼」 ，摊位就在街尾 ，没啥装潢 ，但他们家炸酥饼真是一绝 ，一天能卖400多个 ，5块钱一个 ，外脆里嫩 。摊主阿莲说 ，她用的是老配方 ，面粉比例1:3 ，油温控制在180度左右 ，包管每批炸出来的酥饼都是金黄酥脆的 。
反倒是那些灯光闪闪的摊位 ，许多都是速冻食物拿油锅里一炸 ，吃起来味道差得远 ，你说这亏不亏？
三、买海鲜要早去 ，挑活鲜别贪自制
漳湾靠海 ，这里的海鲜自然是新鲜的 ，但买海鲜也有窍门 。最好早上8点前往 ，那会儿渔船刚靠岸 ，海鲜最新鲜 。好比鲍鱼 ，一斤市场价或许在80到90块之间 ，但你去得早还能挑到大的 ，分量足 ，买多了还能砍价到70块左右 。
记着一点 ，别图自制买那些打包好的冻货 ；钕实谋憧巧嫌械愫Ｄ ，肉质紧实 ，而冻货壳子清洁得像洗过一样 ，肉一看就发鹤发软 ，吃起来也没啥弹性 。
四、甜品和饮料要试外地特色
漳湾一条街的甜品摊子不少 ，但真正有特色的照旧「阿福仙草蜜」 。他们家一个仙草蜜杯只要12块 ，内里料很足 ，有仙草冻、红豆、花生和椰奶 ，炎天来一杯 ，解暑又解馋 。他们店一年四序都开 ，这饮品生意好得不得了 ，天天能卖出200杯不止 。
尚有「李婆婆糯米糍」 ，6块一个 ，外皮是糯米粉裹的 ，内馅有三种：绿豆、红豆和芝麻 。你别看个头小 ，咬一口爆浆的感受绝对让你回味无限 。
五、停车难是个问题 ，提前妄想
最后提醒一句 ，漳湾一条街停车确实有点主要 ，特殊是周末和节沐日 。街口有个收费停车场 ，2小时收费10块 ，但人多的时间车位主要得很 。稍微远点的地方有个暂时停车场 ，离主街步行或许500米 ，收费自制点 ，每小时6块钱 。若是车位着实找不到 ，建议打车来 ，省得铺张时间 。
老基础的履历：宁德漳湾一条街的美食英华 ，往往藏在不起眼的小店和摊位里 ，认准外地人扎堆的地方 ，口胃跑不掉 。
验证问题：下次去宁德漳湾一条街 ，你能找到那家「阿莲炸酥饼」的摊位吗？摊子小 ，但味道是实打实的老味道 ，记得试试！
标签：宁德漳湾一条街、美食攻略、外地老字号、海鲜购置技巧、夜市小吃避坑
谈论：比照型：我之前往过厦门的中山路步行街 ，感受跟宁德漳湾一条街有点像 ，都是吃的多 ，但不知道这两条街的性价好比何？哪个更值得专门跑一趟？”
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