MG不朽情缘

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哎呀 ,讲起深圳品茶 ,我可是有的聊!前些年我一个朋侪从外地来 ,嚷着要尝隧道好茶 ,我带他跑了罗湖、南山、宝安的茶城 ,试了不下十家 ,才找到“得劲”的地方。咱深圳这地界 ,品茗考究 ,但也有不少坑 ,稍不注重就被忽悠。今天 ,我这个在深圳呆了几十年的老食客 ,给你讲讲在SZ(深圳)品茶咋样才华最“得劲”。

选茶城:罗湖、南山、宝安各有考究

深圳品茶 ,先得选对地方。咱这里有几个茶城是较量著名的:

  • 罗湖区的茶叶天下:这儿是深圳最老牌的茶城 ,种类多 ,福建的乌龙、云南的普洱、广东的单丛都有 ,适合老茶客。价钱从几十块到几千块一斤都有 ,预算宽松的可以来试。
  • 南山区的华侨城茶文化街:靠近深南大道 ,情形好 ,店面装修考究 ,适合考究体验的年轻人。茶叶价钱有点偏高 ,基本都在100元/斤以上 ,但质量靠谱。
  • 宝安区的茶业生意市。偏批发性子 ,适合买量大或者预算有限的人 ,几十块到几百块的茶都有。不过要注重 ,有些商家会掺杂次品 ,得多试多问。
我朋侪昔时来深圳 ,第一个去的地方就是罗湖茶叶天下。那儿的茶较量齐全 ,但价钱跨度大。我试过一个店家的单丛 ,150块一斤 ,香味浓郁 ,泡三泡都照旧有回甘 ,算是性价比高的。厥后去宝安买过批发茶 ,发明自制归自制 ,但质量不稳固 ,像是拼运气。以是若是是第一次来深圳 ,建议优先去罗湖或者南山。

试茶别急:从小样试起 ,别一见好就下单

深圳的茶商 ,考究效劳 ,试茶是基本流程。但试茶也得有技巧 ,不然容易被“套路”。

试茶的时间 ,别急着喝一口就拍板 ,多问几个问题:

  • 这茶是单批采的照旧拼配的?单批采的香味更纯 ,拼配的可能为了降低本钱。
  • 有没有小样?一样平常商家都会提供50克或100克小包装 ,利便你先试口感。
  • 泡几泡好喝?好茶一样平常可以泡三到五泡 ,味道稳固甚至更好。

尚有 ,试茶时最好别空腹 ,尤其是普洱和乌龙 ,容易让胃不惬意。试过以为知足 ,再思量买大包装。

我之前在南山华侨城试过一家店的普洱 ,老板给泡了三泡 ,第一泡香气浓郁 ,第二泡味道稳固 ,第三泡还能闻到淡淡的果香。我那时间就问他有没有小样 ,最后买了100克装的回去试 ,厥后才决议买整斤的。履历就是:别急着买 ,先试小样 ,合适再下单。

避坑指南F骛被外包装和营销忽悠

深圳这边的茶商 ,有些会在包装和营销上下功夫 ,但现实上茶叶品质纷歧定跟价钱成正比。避坑的要害是看茶不看包装:

  • 别光听“年份老”就买 ,许多年份标注是商家自己写的 ,未必真实。
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  • 包装再细腻也不可代表好茶 ,尤其是那种礼盒装 ,可能一半钱花在盒子上。
  • 多看看茶叶自己的色泽和形状 ,普洱的叶子要完整 ,乌龙要卷曲紧实。
我有次在宝安茶市场遇到一家店 ,包装细腻 ,但茶一拆开 ,叶子碎得跟草一样 ,味道也淡得很。厥后我才知道 ,这种茶专门卖给不懂行的外地人。以是买茶一定要看茶叶的质量 ,别被外表瞎搅。

总结一句话:在SZ品茶 ,选对茶城、试好小样、看清茶叶自己 ,才华真正“得劲”。

标签:深圳品茶攻略、罗湖茶城、试茶技巧、避坑指南、深圳茶文化

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