哎 ，你听好了 ，我今天专门给你掰扯掰扯这个“？诖笱『Ｑ∑奋凡琛 ，最近听人白扯淡 ，差点给我气出病来！人家说啥 ，都以为这事儿不就是品茗嘛 ，搞那么重大干啥？我呸！你们这些人 ，懂个啥？品茗这玩意儿 ，不简朴！尤其是？谌送嬲飧 ，考究得跟郑州胡同样 ，血口喷人绕死人。你想抬杠？好嘞 ，我今天就拿个老河南的劲儿 ，把门道给你掰开揉碎讲清晰！中不中？！
品茗不是光喝水 ，考究得有条理！
我给你说 ，品茗这事儿 ，冇点文化还真是学不来。你别看咱河南人爱喝胡辣汤 ，爱吃烩面 ，但要论品茗 ，？谌四鞘怯幸惶。啥叫“大选”？就是选好茶；啥叫“海选”？就是选好人品茶。你以为随便拿个茶叶泡泡就行了？我告诉你 ，茶叶的水温、用具、冲泡时间 ，哪儿哪儿都得掐准了 ，差一点味道就跑偏了。你要是瞎泡 ，那好茶都能让你弄成草汤子 ，冇救！
我偷偷给你说 ，品茗最要害的猫腻就是水质和温度。？谌丝季坑每笕蛘呱饺悴 ，水烧到85度左右 ，不可太烫——不然茶叶的鲜味都被“烫死”了Ｉ杏衅悴璧暮 ，最好用紫砂壶或者盖碗 ，别用啥塑料杯 ，那味儿一混 ，跟喝塑料汤一个样 ，你说是不是？
品茶品啥？品的是滋味 ，品的是心气儿！
你别光想着品茗解渴 ，？谌似凡 ，那是品滋味和心气儿。啥滋味？茶叶泡出来的“回甘”和香气 ，能不可让你舌头打转儿。啥心气儿？品茶的人得静得下心 ，不可喝一口就嚷嚷：“哎呀 ，这咋这么苦？”你白扯淡！好茶刚入口是苦的 ，但后头有甜、有香、有条理 ，你得逐步品 ，心气儿急了 ，啥味儿都喝不出来。你服不平嘛？！
我跟你说个事儿 ，上回我带俺孩儿去？ ，进了一家老茶楼 ，那老板啥都不说 ，就端了一杯茶 ，叫俺逐步喝。刚入口真是苦得叫人想骂娘 ，但过了两秒 ，那甜味儿从舌头后边冒出来 ，香气绕鼻子打转儿。喝完一杯 ，我跟俺孩儿都愣住了 ，老板才启齿：“这叫回甘 ，你们河南人能懂不？”我其时就回他：“你懂啥 ，俺河南人吃胡辣汤也考究啥甜咸搭配！”厥后俺俩聊了一晚上 ，茶道考究真是让俺长见识了。
别让茶被“海选”毁了！
最后我得给你敲敲警钟 ，许多人瞎搞“海选” ，把品茗弄成了唱戏。啥意思？就是喝着喝着不考究了 ，酿成比谁能吹捧。茶好欠好喝不主要了 ，主要的是谁能把“这茶叶是啥山头的、啥巨匠做的”吹得信口开河。我呸！好茶是用来品的 ，不是用来吹的！你听好了 ，品茗要考究 ，但别花哩胡哨 ，喝出个戏来 ，那就冇意思了。
你是不是还想问：茶叶那么贵 ，真有须要买好的嘛？
照我说嘛 ，茶叶虽然要买好的 ，但冇须要买最贵的。贵的茶叶 ，纷歧定好喝；好喝的茶叶 ，纷歧定贵。要害是找适合自己的 ，喝着惬意的 ，那才值当。你服不平？
标签：#？谄奋 #品茶考究 #茶道猫腻 #河南人掰扯 #品茗文化