前两天有个外地来的朋侪问我：「南宁苏卢村小巷子」究竟值不值得去？我一听 ，赶忙摆手 ，讲值不值得看你啥目的。要是图个随便走走 ，那就当吃个老南宁的味道；但要是真想吃到点工具 ，选错了地方你可能会后悔。我今天就给你掰扯掰扯 ，那条巷子里头的门道 ，别走冤枉路 ，别花冤枉钱。
头一条：苏卢村的米粉铺 ，别进门就点最大碗！
照我看 ，苏卢村里的米粉铺子是老牌子 ，但你得分清晰哪一家。有家叫“阿四米粉”的 ，我吃了十多年 ，经典的老友米粉 ，酸辣味道调得很隧道 ，汤底熬得透 ，喝着不腻。可是你别随着菜单上来就点最大碗 ，容易铺张。小碗的价钱只要8块到12块 ，已经够吃 ，最大碗要18块 ，分量多了快要50% ，但吃到最后汤会凉 ，影响口感。
哦对 ，漏讲一点 ，阿四家天天早上9点到11点是最忙的时间 ，排队至少得等15分钟。若是你赶时间 ，建议下昼3点过来 ，基本不必等 ，味道也照旧一样的稳。
再来一条：烤串铺里的秘制酱 ，吃对了才是南宁味
苏卢村的烤串摊子多得很 ，但你要吃到隧道的味道 ，推荐“老陈烧烤”。他家开的时间不算久 ，2015年才开 ，但人气越来越旺。特殊是他的秘制酱 ，内里的配方听说用了十几种调料 ，烤好的牛肉串撒上酱汁 ，香味钻鼻子 ，价钱也实惠 ，小串3块一根 ，大串8块。你琢磨琢磨 ，几串下肚也就20块出面 ，吃得舒坦。
不过有个坑 ，老陈烧烤的酱汁是按串收费的 ，万万别贪心 ，点太多酱会让味道抢过了食材自己。一样平常情形嘛 ，3到5份酱就够了 ，老板自己也会提醒你。
最后一条：糕点铺的双皮奶 ，性价比比市区高一倍
讲到苏卢村的甜品 ，那家“阿蓉糕点铺”你绝对不可错过。她家的双皮奶是我吃过性价比最高的 ，10块钱一份 ，奶香浓郁 ，滑嫩得很 ，跟市区某些店动辄18块一份的比 ，那味道真是横跨一倍Ｉ杏兴业囊 ，单价12块 ，买两份还能打9折 ，划算得很。
不过有个提醒 ，阿蓉家的糕点下昼两点后就最先卖得飞快 ，特殊是周末 ，下昼四点去基本没货了。要吃到 ，就得上午早点去 ，或者提前打电话预定。
硬标准：苏卢村吃工具 ，记着“三不原则”：不点最大份、不贪酱、不拖下昼。不然吃得贵 ，排队久 ，味道还纷歧定好！
验证要领：到了苏卢村小巷子 ，先看米粉铺的排队情形 ，再问老板酱汁怎么收费。吃完米粉后再去糕点铺看有没有双皮奶 ，基本就知道这里值不值得来。
标签：南宁苏卢村美食、老友米粉避坑、南宁烧烤酱汁、双皮奶性价比、南宁巷子小吃攻略
谈论：我上周去过苏卢村 ，确实阿蓉家的双皮奶好吃得很！不过糕点铺有几种糕点价钱稍高 ，想问问尚有啥推荐的没？
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