开吵:你们这些人,真是白瞎了安庆的名声!
哎,最近我跟人掰扯这个“安庆品茶”,真是气得我一口吻冇喘上来!有些人啊,张嘴闭嘴“品茶文化”,还说啥“茶道考究”,弄得跟个正经事一样。呵呵,我就问一句,你真知不道啥是“安庆品茶”不?冇事乱吹,听着都可笑!咱老河南人不讲虚头巴脑,今天我就给你掰扯掰扯,啥叫“品”,啥叫“茶”,啥叫“安庆的规则”。
重点一:品茶不是品茗,你们别整得跟书生一样酸!
我跟你讲,“安庆品茶”这个事儿,不是光喝个水、闻个味儿就算完了。品茗那是小孩玩得家家酒,品茶是要“品人、品事、品咱们河南人的节气”。你以为坐那儿端杯茶,呲溜呲溜喝两口就算“品”啦?我呸!
俺小时间听俺爹说,真正的“安庆品茶”考究个场子,啥场子?茶楼里得有几个老头,桌上摆着花生米、瓜子仁,再来点儿老黄烟。那才叫个“品”。人坐那儿,不但是喝,得讲个理儿、吹个牛、掰扯掰扯家长里短。茶香是个幌子,要害是人和人之间的谁人“烟火气”。你说是不是这个理儿?
我偷偷给你说,“品茶”的门道在啥地方?在嘴上!不是喝的,是聊的。你要不敢抬杠、不敢争个输赢,那你喝啥茶?你喝白开水去嘞中不中?
重点二:别让外地噱头糟蹋了咱河南的“茶文化”
现在有些人整点花里胡哨的,把“安庆品茶”整成啥茶艺演出!啥功夫茶啦!啥紫砂壶啦!呵呵,你真是瞎胡扯!咱河南的茶楼,啥时间靠这些工具撑场子了?俺上回去安庆,特意找了个老茶楼,门口破破烂烂,进去就几个老爷子,手里搓着瓜子,嘴里还骂骂咧咧。那才是隧道的“品茶”!
我还记得小时间跟俺爹去茶楼,坐下就一句话:“小二,来壶茶,顺便把点儿瓜子端上来!”茶水一泡,瓜子一嗑,嘴里不闲着,聊聊村里的事儿,怼怼谁家偷懒的娃儿。哎,那才是“品茶”嘛!你整一套啥茶艺演出,那是骗人哩,跟咱河南人冇半点关系!
真品茶,考究个“喝着热闹,掰扯出理”。茶叶好欠好喝是次要,要害是人对人嘞场子热不热闹!记着了不?
重点三:别让“品茶”酿成了“摆谱”!
我跟你讲,现在这些人啊,啥都爱搞个高峻上的“包装”。连“安庆品茶”都被他们糟蹋成磷砌摆谱的事儿!有些人跑到外地开个所谓的“安庆茶楼”,还非整点啥古风装修,弄几个穿长袍的效劳员,端茶还要作揖!你说这不是瞎厮闹是啥?
咱河南的茶楼,历来就是接地气的地儿!你去看看,真正的老茶楼,墙皮掉了都没补,桌子椅子歪歪扭扭,有些甚至还带点儿烟油子味儿。那才是茶楼!真正的“品茶”,考究个“人气息儿”,而不是啥外表的虚头巴脑。你说是不是这个理儿?
后手问题:那有人问了,“安庆品茶”究竟该咋搞?
照我说嘛,别搞那些花里胡哨的!找个隧道的老茶楼,找几个能抬杠的朋侪,茶壶一端,瓜子一嗑,嘴上不闲着,杠出个输赢来,那才叫“品茶”!
标签:
- 安庆品茶
- 河南茶楼
- 隧道老河南
- 品茶考究
- 烟火气