哎,别跟我白扯!最近我听到的这些事,真是气得我想掀桌子!
我说你们咋这么能整事儿?最近啊,啥西安T台大选品茶品茗的,吹得天上地下都让你们夸绝了!俺家门口那几个常品茗的老伙计,天天扯这事儿,吹得跟看啥奥斯卡颁奖礼似的。
哎,我听着就忍不住了,啥选品?啥品茗?你们是真懂照旧瞎胡扯?品茗嘛,原来是个消停事儿,让你们一折腾,搞得跟走T台角逐似的,茶叶不香了,人倒最先比起排场来了。你说这是品茗照旧看戏?
品茗原来是个文化,你们非要整点“猫腻”出来!
照我说嘛,品茗这个事儿,就考究个啥?考究个“静”,考究个“闲”,考究个“品”!你看咱河南,早上起来一碗胡辣汤,下昼茶楼里喝壶功夫茶,哪儿用啥T台选秀似的?咱这儿品茗,喝的是着实,是谁人味儿,是谁人情怀。
你再看看西安那里的“选品茶”,啧啧啧,啥高等紫砂壶啦,啥顶级龙井啦,啥T台模特端茶啦,搞得跟过年似的。你们品茗喝的不是茶叶,是个体面吧?
我偷偷给你说,这“选品茶”里头啊,猫腻多得很!我以前熟悉个跑西安茶叶市场的朋侪,他说,这些所谓的“顶级茶”,有时间基础就是拿通俗茶叶翻倍炒价钱,再整点故事包装。你看着人家端茶上来,啥“几千块一泡”,着实选茶叶那人可能都不识货!
考究个啥品茶?咱河南的老话咋说的,“茶不在贵,香才主要”。你给我一碗通俗的信阳毛尖,我自己泡着喝,都比你们整那些花里胡哨的玩意儿强!
品茗的“门道”在哪?别被那些花架子瞎搅了!
我年轻那会儿,俺爹就教我品茗。他说,品茗分两种人:一种是喝味儿的,一种是喝虚的。喝味儿的人啊,啥茶叶都能喝出个好来,喝虚的人呢,光看包装,光听价钱,茶没喝进嘴,先把自己“装”饱了。
你说这西安T台大选品茶品茗,不就是给“喝虚的”人整的嘛?灯光一打,音乐一放,模特一摆,茶还没喝,先给你吹个“茶王天价”。你敢说你是真懂?
照我说嘛,品茗你就得自己来,考究啥?考究个“真实”。茶叶得真,水温得准,泡法得对,心情得静。这些工具,你T台上能整出来?
我给你个小窍门:咱河南人品茗,最考究的是啥?是水!水欠好,再贵的茶叶也是糟蹋。你找个清洁点的山泉水,或者井水,冲出来的茶才叫有灵气。那些自来水、矿泉水泡的,香味都打折扣!
以是我说嘛,别让那些“选品茶”的花架子瞎搅了眼。品茗,是嘴上的事儿,不是眼睛上的事儿!
最后我问你一句,品茗喝的啥?喝的是谁人味儿,不是谁人排。
你要跟我杠,说啥“文化传承”,“仪式感”,我告诉你,仪式感是嘴巴喝出来的,不是灯光打出来的!你服不平嘛?
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