前几天茶楼里 ，有个外地来的朋侪问我：“老哥 ，双流藉田晚上老司车去的巷子究竟啥意思？是不是有啥特别的好行止？”我一听就笑了 ，啥叫“老司车”？就是那些对外地门道熟得很的老司机 ，知道晚上哪儿有好吃的、好玩的 ，能解馋、能消遣。你要问双流藉田那些巷子值不值得去 ，我今天就给你掰扯掰扯 ，讲清晰门道 ，省得你乱踩坑。
一、双流藉田的晚上巷子 ，究竟有啥特别的？
先给你讲清晰 ，这地方为啥有点名气。藉田算是双流周边较量热闹的小地界儿 ，特殊是晚上八点事后 ，巷子里的“烟火味”就起来了。啥烟火味？不是光说吃的 ，主要是气氛。路边小摊贩、麻辣烫、烧烤摊子一溜排开 ，外加几个馆子里头尚有品茗、划拳的外地人 ，吵吵嚷嚷地摆龙门阵 ，简直就是老成都的夜生涯缩影。
不过嘛 ，许多外地人初来乍到 ，喜欢随着导航找那些评分高的店。我给你讲 ，这种玩法差池头！别看美团上评分4.8、4.9的店 ，往往排队都要等个70分钟以上 ，效果吃下来发明也没得多特殊 ，纯粹是被网红滤镜给忽悠了。你要是真想体验那种外地老味道 ，照旧要靠嘴刁的老司车领路。
二、最容易踩的坑：网红店≠隧道味 ，价钱还翻倍！
照我看呐 ，双流藉田巷子里的网红店 ，90%是挂羊头卖狗肉。给你举个例子 ，巷子口那家“XX串串香” ，最近在小红书上火得很 ，许多外地人慕名去。你晓得不？他们一斤牛肉片卖到68块 ，明摆着比巷子里的老摊贵了快要一倍！并且味道嘛 ，也就是中规中矩 ，跟巷子里老李家的38块一斤简直没法比。老李家用的牛油锅底 ，香得很 ，你吃一串就晓得那才是正宗的双流味儿。
再讲一家 ，巷子里的“XX烧烤”号称是“成都排名第一的烧烤” ，效果我亲自去试了 ，花了人均120块 ，吃得心里拔凉拔凉的。为啥？烤串味道偏咸不说 ，分量又少 ，要害是老板还死拽 ，做生意一点人情味都没得！比照之下 ，同巷子的“老王炭烤” ，人均才65块 ，味道和效劳甩他几条街。以是说 ，网红店这种工具 ，万万别信评分 ，照旧得问外地人 ，或者看哪家外地人多。
三、老司车推荐的三家巷子宝藏店
既然讲到这儿了 ，那我就直接甩出压箱底的私藏名单 ，包管你吃得舒坦 ，钱包也顶得住。
1. 老李家串串香：位置在巷子中段偏右 ，店门口挂了个红灯笼 ，招牌上没啥花哨的字眼。牛肉38块一斤 ，菜品种类富厚 ，豆腐皮、毛肚都是招牌。人均45-60块 ，性价比直接甩网红店两条街。
2. 老王炭烤：就在巷子尾巴上 ，晚上8点半后才开摊。他家烤脑花和烤茄子必需点 ，麻辣鲜香 ，入味得很。人均65块上下 ，烤串分量足 ，吃完绝对知足。
3. 张嫂凉粉：这家是个流动摊位 ，或许在藉田小学旁边的巷口 ，晚上10点左右最热闹。凉粉一份6块钱 ，甜水面8块 ，现点现拌 ，辣椒和花椒的比例调得刚恰恰 ，绝对隧道。
四、去之前的几个小建议
1. 带现金：虽然现在扫码支付利便 ，但有些老摊位只收现金 ，特殊是晚上的流动摊。
2. 避开岑岭：一样平常晚上8点到9点半是人最多的时间 ，稍微晚一点去 ，9点半到11点 ，人会少些 ，老板效劳也更周密。
3. 认准外地人多的店：看到衣着拖鞋、拿着麻将牌的老大爷在店里摆龙门阵 ，准没错。
你要验证我讲的这些店好欠好吃 ，最简朴的步伐就是盯着周围吃的人 ，没适外地话的 ，直接换下一家。你讲是不是这个理？
标签：双流藉田巷子美食 ，双流晚上小吃 ，双流避坑指南 ，双流网红店比照 ，成都隧道夜生涯
谈论模拟：我去年去过双流藉田 ，确实被“XX串串香”坑了 ，贵得要死还欠好吃！下次一定试试你说的“老李家”！不过 ，谁人张嫂凉粉的位置是不是很牢靠？我怕找不到？
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