MG不朽情缘
哎呀 ，讲到沙井的小巷子 ，我脑子里就蹦出一堆老地方！以前那些巷子里 ，小吃摊扎堆 ，板凳一摆就是客满。我那会儿带朋侪去吃砂锅粥 ，差点没挤进去。现在嘛 ，巷子是尚有 ，但要找对地方 ，不然白跑一趟。今天就跟你掰清晰 ，沙井尚有哪些小巷子值得去、在哪儿、怎么搞。
沙井中心区尚有小巷子 ，但得看你找啥
沙井中心区那些老巷子 ，说真话 ，现在已经刷新得七七八八了。不过像德昌街和蚝乡路周边 ，照旧有一些小巷子保存着。你若是是想找老味道的话 ，蚝乡路后面那几条巷子可以去转转 ，特殊是晚上六七点钟 ，烧烤摊、凉皮摊就摆出来了。
德昌街周围有一家老牌肠粉摊 ，摊主是个五十多岁的姨妈 ，只认现金或者微信转账 ，不收别的。肠粉6块一份 ，加蛋多2块 ，味道绝对顶 ，蘸酱是她自家调的 ，带点蒜香。
不过要提醒你 ，这些巷子停车是个大问题 ，最好别开车。要开车的话 ，停到德昌街的暂时停车场 ，再走已往 ，也就五分钟旅程。
沙井后街那些隐藏的小巷子 ，才是宝藏
真正的沙井小巷子 ，得往后街那些地方找。好比上寮老村那块 ，巷子多 ，许多小店都藏在内里。上次我去了一家做手工豆腐脑的店 ，老板是湖南人 ，豆腐脑才5块一碗 ，浇头可以加辣椒酱或者酸菜。那味道 ，啧啧 ，绝了！
尚有沙四社区那里的几条巷子 ，晚上会有几家流动摊车出来卖炒螺、煎饼果子啥的。那里的炒螺很自制 ，15块一斤 ，吃得你手都停不下来。不过得提个醒 ，沙四社区那块路灯未几 ，晚上去的话 ，最好带个手电筒或者用手机开个灯 ，省得踩到坑。
小巷子里的坑和诀窍
沙井这些小巷子里的工具 ，虽然大大都平价又好吃 ，但也有些坑需要注重。好比有些摊贩会趁你不注重乱加价 ，特殊是游客容貌的外地人。我的履历是 ，先问清晰价钱再点单 ，别欠盛意思启齿。
若是你遇到那种迷糊其辞的摊主 ，我的建议是直接换一家 ，沙井的小摊摊各处都是 ，没须要非得亏损。
另外 ，巷子里的卫生条件确实不算太好 ，吃凉拌类的工具 ，好比凉皮、凉粉 ，最好视察一下摊主的操作情形。若是以为不定心 ，就别冒险 ，改吃熟食或者煮的工具。
总之 ，沙井的小巷子是尚有的 ，但要看你怎么找、怎么吃。别惠顾着随便转 ，记得问清晰再行动。
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