开吵!你听听最近都在瞎嚷嚷些啥?
哎,我跟你说,最近俺听人嚷嚷啥哩,茶楼儿51品茶验茶报告!一个个跟见了宝似的,嚷着说“哎哟,这报告牛得不可,啥茶能喝啥茶不可喝,老准嘞”。我呸!你们真是白扯淡!你知不道验茶是啥意思?这玩意儿可不是光靠几张表、几个数据就能定死的!
照我说嘛,验茶这活儿,得靠嘴、靠鼻子、靠眼睛,靠履历!你听懂冇?不是靠那些花里胡哨的报告纸!俺小时间跟俺爷爷学识茶的时间,啥报告冇见过,人家一闻一瞅,就知道茶叶是新是旧,是好是次。现在倒好,一个破报告就想定天下,真是笑煞俺了!
说说这茶楼儿51品茶验茶报告,究竟有啥猫腻!
你知道这“51”是咋来的不?听俺给你掰扯清晰!
哎,你别跟我装懂。许多人听到“51品茶”,还以为是啥高级科学,效果连“51”是个啥意思都不知!我给你说,这“51”可不是啥玄学数字,意思就是他们从五个方面给茶打分,味道、颜色、香气、叶底、水路啥的。我问你,你说这五个方面,就能把茶的优劣给定死?
茶这玩意儿,千人千口,万人万味。你以为香,我以为腻;你以为浓,我以为淡。这能用个所谓的“标准”就能评价明确?别逗了!俺上次还看了他们的报告,说某个茶“香气缺乏,回甘差”,效果我一喝,香嘞叫人想多喝三碗!你说中不中?
说点硬货:验茶最主要的是啥?
哎,我偷偷告诉你,验茶最主要的着实是“试水”。水质差池,啥好茶都白瞎!有次俺拿了点好龙井,效果用俺家村头那硬水一泡,喝着像嚼石头!厥后换了软水,哎呀,才知道啥叫舌头上舞蹈!以是,茶好欠好,水占一半,懂不懂?
瞎说啥标准化,老河南验茶靠的是啥?
俺跟你讲,咱河南人品茗,考究的就是个着实劲儿。啥验茶报告,听着是洋气,着实还没俺爹那句“好茶不怕二水”着实。老一辈子人品茗,头水喝个鲜,二水喝个浓,三水看耐力。茶叶泡三次还出味儿,那就是好茶!要是头水就不可,那就是草,懂不懂?
再说了,验茶验啥?要验的就是个“劲儿”。你想啊,茶叶跟咱河南的胡辣汤一样,得有内容、有条理、有回味。你喝一口,一点劲头冇,那跟白开水有啥区别?
最后一句话,听不听随你!
以是说嘛,茶楼儿51品茶验茶报告,听听就中,真拿来当“诏书”,你就白瞎了!照俺说,想喝好茶,先去找点好水,再练练你自己的嘴,别光靠那些花里胡哨的玩意儿。
你不平?那好,我问你一句:你品茗的时间,能喝出茶叶是春天的照旧秋天的不?能喝出来再跟我吵!
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