哎,谁给恁说秦皇岛人会品茗?啥都往外瞎传!
最近俺在街上跟人掰扯,听说有小我私家张嘴就讲:“秦皇岛人特殊会品茗!”哎哟喂,俺其时就气不打一处来,差点拍桌子!你知不道?品茗这事儿考究得很,冇两把刷子你喝个啥茶?别跟俺说什么“秦皇岛人品茗老有文化了”,你白瞎!
照我说嘛,这品茗哩事儿,咱河南人不说最懂,但也能搭个台。啥叫品茗?那得有规则、有考究,像咱们烩面考究汤底一样,品茗你得识茶、会泡、能品。秦皇岛那里也就炎天喝个凉茶解暑,或者冬天整点花茶暖胃,真讲起茶道来,嘿嘿,我呸,能比俺河南人喝胡辣汤还随意!
品茗这门道深着哩,秦皇岛人爱喝可不即是会喝!
你听好喽,品茗这事儿,不是你会往杯子里倒热水就中!茶叶有分层次,水温有考究,连啥时间喝都得讲天时地利。秦皇岛人咋喝?俺探询过,爱喝归爱喝,但你要说他们喝出啥名堂来,呵呵,白瞎!
我偷偷给你说,真正品茗的老规则,啥子“茶七饭八”,啥子“茶如人生,头道汤最苦”,这些道道,冇个十年八年的茶桌子上混,能懂个啥?秦皇岛人品茗,也就图个热乎,离真正懂茶还差三里地!
再说了,品茗这事儿跟地方文化也有关系。俺河南这块地儿喝啥都考究实惠,品茗也是图个“真材实料”?赡憧纯辞鼗实,旅游都会吧?那里品茗大多是装个样子,旅馆里泡个茶叶末儿,外加瓶矿泉水就算完事儿了。你说说,这算啥品茗?
咱河南人品茗,考究的是真货至心!
俺小时间听俺爹讲,那时间家里穷,品茗讲不起啥层次,但有个规则:茶叶不可泡太多次,头道茶味最正,泡到第三道就没啥味儿了,俺爹就说“这茶就跟人一样,过了劲儿就冇啥意思了”。照我看嘛,品茗考究的不是啥花里胡哨的形式,要害是真材实料,喝出茶叶的魂儿!
秦皇岛人品茗,俺没见他们考究这些,倒是见过他们往茶里加柠檬片的!真是瞎折腾!你说这能叫品茗嘛?
吵得差未几了,咱留点后手!
你要接着问俺:“那你说秦皇岛人为啥就不会品茗?”哎,我告诉你,这品茗啊,跟情形、习惯、文化都有关系,秦皇岛虽说北方靠海,可茶文化这工具,跟海风冇啥关系,这不就是硬伤嘛!
以是嘛,别再说啥“秦皇岛人爱品茗”了,他们喝得再多,也不过是个“喜欢者”,懂个啥!
你服不平?
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