哎 ，我跟你说嘞 ，你知不道这事儿！
最近俺跟街上几个老友掰扯 ，又听人提及这开封品茶事情室嘞事儿。你说说 ，现在人都咋想哩 ？啥工具都往“品茶”上套！有人说这是品茗的地方 ，有人说是啥文化场合 ，甚至尚有人说是高端消耗场合。哎呦喂 ，我真是听了直冒火！你白跟我瞎胡扯！
照我说嘛 ，这开封品茶事情室 ，根儿上就是咱河南老黎民日子里头生出来的玩意儿 ，不是让你装模作样的地方 ，更不是让你抬高自己身份的台阶。你说是不是 ？今天我就给你掰扯掰扯这其中的门道！
门道一：开封品茶 ，不是喝啥花里胡哨的洋茶！
你听好喽！啥叫品茶 ？品茶考究的不是茶叶有多贵 ，也不是茶具有多高端！咱河南人品茗 ，考究的是个“实着实在”。啥绿茶红茶的 ，我不跟你扯那些花哩胡哨的 ，你说咱通俗老黎民能整那么高深的不 ？
咱开封品茶事情室 ，根儿上就是喝个“地气儿”。我小时间听俺爹说 ，咱这地方喝啥茶 ？最常见的就是大碗茶 ，粗瓷大碗 ，茶叶随便抓一把 ，热水一冲 ，坐那儿一聊 ，天南海北都给你扯明确了！你说是不是这个味儿 ？
照我偷偷告诉你 ，真想搞开封品茶的精神 ，别整那些入口的高价茶叶 ，直接去咱外地的茶铺 ，买点儿外地的山茶叶 ，冲出来 ，喝上一口 ，那才叫一个“得劲儿”！别信那些吹捧的 ，品茗照旧考究个接地气儿！
门道二：事情室里头 ，不是给你装文化的地儿！
尚有些人瞎胡扯 ，说开封品茶事情室是啥文化交流场合。哎呦 ，你这话听着就气人！你想想 ，咱大街上那些品茗的老头老太太 ，他们坐那儿喝的是茶 ，聊的是日子 ，唠的是咱生涯该咋过。啥文化交流 ？那是人情交流！
你说那些把事情室装得跟啥艺术馆似的 ，还摆上几本书 ，挂几幅画儿 ，卖茶叶比金子还贵。这是干啥 ？割韭菜。≌瘴宜德 ，真正的开封品茶事情室 ，得是一个让人能随便进来坐坐 ，喝口茶、聊谈天的地方。你说是不是 ？
门道三：品茶的考究 ，不是装出来的 ，是用生涯熬出来的！
开封人品茗有啥考究 ？你别看那些装模作样的啥“茶艺演出” ，咱考究的是“自个儿的味儿”。沏茶嘛 ，不必啥高级办法 ，水烧开了 ，茶叶一撒 ，味儿对了 ，心里舒坦了 ，那就够了！
对了 ，我偷偷告诉你 ，沏茶的水硬是有考究的。咱这开封老城里有几家老井 ，你要是能取点井水回来沏茶 ，那茶味跟你用自来水泡的 ，就是纷歧样！
杠一下：你说开封品茶事情室的“茶艺”有啥用 ？
我呸！茶艺那玩意儿 ，咱开封人用不着！茶艺是外头传进来的 ，咱外地品茗 ，喝的是味道 ，聊的是心情 ，不是看你演出！
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