这两天 ，好几个外地人问我南通那里有大背的小巷子 ，张嘴就是瞎掰。有的说是随便找个老街就能碰上 ，有的还拿地图上那些标的亨衢说事儿。我一听就想截住 ，真是白瞎瞎跑了腿。今天我给你捋捋 ，啥叫南通真正的大背巷 ，这地方门道深 ，不踩对点儿你能找三天都摸不着边儿。
头一个坑：亨衢边儿的小巷子？全是瞎搅
你这话有个大窟窿 ，听我给你拆。亨衢边上那些巷子 ，甭管名字写得多古朴 ，甭管口儿上挂了几多个“老字号”招牌 ，跟大背巷子压根不沾弦。这些地方现在全被改成旅游景区了 ，顶多给你看个热闹 ，真工具早搬得没影儿了。你再品品 ，大背巷子是啥？是藏得最深的地方 ，和亨衢压根不挨着 ，弯弯绕绕拐进去 ，才有点意思。
就说南通的平桥老街 ，你看地图以为挨着亨衢特利便吧？真走进去 ，你会发明 ，最要命的是那些巷子越往内里越窄 ，宽的地方能过两辆自行车 ，窄的地方你得侧着身蹭着墙走。这样的巷子才有大背的味儿 ，你说是不是这回事儿？
你再品品：大背巷子都藏着内行艺 ，这点不懂别启齿
大背巷子最顶事儿的是啥？不是看景物 ，是吃工具、买老物件 ，碰手艺人。这么说吧 ，就像咱河南的胡辣汤 ，真味儿全在那一勺辣椒羊油里。南通的大背巷子也是这个理儿 ，里头藏的内行艺才是英华。那些亨衢边儿摊儿的 ，能给你做出来个样子就不错了 ，真功夫全在巷子里闷着。
我去年领俺孙儿去了南通的城南一片 ，专门找了个不起眼的巷子 ，墙皮都掉得差未几了 ，你说谁能看得上？可打那进去 ，拐了三个弯 ，碰上一个专做手工豆腐的老家伙 ，豆腐嫩得像豆花 ，一口下去顶到心窝子。这才是大背巷子的真工具 ，你要是光看招牌 ，保准错过。
最要命的是：你得会找 ，光问人没用
有人说问外地人就行了 ，我就问你 ，这话中不中？我告诉你 ，真大背巷子就怕你问 ，问出来的地方准是那些游客扎堆的 ，啥都被翻得透透的 ，连味儿都跑了。真工具咋找？得自己摸。我给你个验尸官的步伐 ，别往外传：
1. 找地图上没标的巷子 ，越不显眼越有戏。 2. 看墙皮 ，老巷子墙上斑驳得跟俺村里老坟岗似的 ，才对路。 3. 记着一个死规则 ，巷子里要有门槛特殊低的小店 ，摆的工具看着不起眼 ，可价钱比外头高 ，这地方准没跑。
打去年起我就亲手测过 ，南通城南的几个巷子 ，按这个步伐找 ，准能碰上真门道。这点你认不认？不信自己试去。
南通的大背巷子 ，不是随便找个老街就能撞上的 ，得会看、会摸、会进。光问人、光看地图 ，那是白跑腿。认准我说的这几条 ，去南通就能少踩坑。中不中？标签给你撂这儿：
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