哎你慢点！听说你对开封品茗论坛有意见？
最近听人说嘞，有个外地人，跑俺们开封品茗论坛，回来就张口缄口说“装啥文艺啊”，“茶叶都冇好嘞，还论坛个啥？”我听完直接炸了！你说这话你有点凭良心不？你知不道开封品茗论坛是咋回事？你喝的是茶嘛？你喝的是味儿，是文化，是老辈子传下来的规则！
我跟你掰扯掰扯，开封品茗论坛，不是光坐那喝两口热水哩事儿！你要是连这个道儿都不懂，你还白瞎跑一趟开封，回去你就别跟人瞎胡扯！今天我就给你摆摆这个“茶局”里头的门道，让你长点见识，省得再丢人！
啥是“开封品茗论坛”？你以为真是论坛咧？
说到这个“开封品茗论坛”，有些人一听名字，就以为是啥正儿八经的商务论坛，开会啊，搞钻研啊，呵呵，你懂个啥！
开封品茗论坛着实是个啥？那就是咱老开封人聚在一块儿吹捧掰扯、品茶抬杠的地方！要害是啥？要害是这“品茗”俩字！不是你端起个茶杯往嘴里灌两口就算数的，也不是说非得喝啥名贵茶叶。咱讲的是个“品茗的气氛”，是个“论茶的精神”。
我偷偷给你说，你万万别白往外传：这品茗论坛上，你要是不会语言，那就是个闷葫芦 ；你要是乱语言，那可就成了笑话！来这儿的人，都是带着自个儿一套“茶道哲理”来的，啥意思？考究！好比说，茶水的浓淡、杯碗的搭配，尚有语言的分寸，这些都得拿捏到位。你要是啥都不懂，坐那儿跟个木头似的，人家心里早笑话你了！
品茗论坛的“真规则”，不是给外地人看的
我小时间听俺爹讲，咱开封这品茗的考究，那不是这几年才有的！早些年，俺们城里那些个老头老太太，天天早晨一大早就往茶楼钻，一边品茗一边议天，那时间啥“论坛”不“论坛”的，茶楼就是论坛！记着了，人家品茗里头是有规则的，不是随便坐那儿瞎扯的。
好比说，沏茶的水温，这个你得掐着点儿 ；尚有茶叶的量，多一分茶苦，少一分寡淡，这个分寸得拿捏住。再好比说，茶桌上的话题，这不是你想说啥就说啥的地方，饭可以乱吃，话可不可乱讲！
上回带俺表弟去品茗，他非得跟人争啥“绿茶好照旧红茶好”，效果被一个老大爷怼得哑口无言，咋怼的？人家说：“你知道个屁，啥茶好喝，还得看心情！”哈哈哈，这话一说出来，满桌子人都笑了！
你再说开封品茗论坛没意思，试试？
照我说嘛，开封品茗论坛它就是个“人情味”的地方，不懂这个味儿，你就别瞎评价！你以为你喝的是真茶，现实上喝的是咱开封人的精气神儿！啥叫“论坛”？不就是咱坐一块儿聊聊、争争、吵吵嘛！
你要真想懂开封品茗论坛，我告诉你，别光盯着茶叶、茶水那点事儿，你得学会听！听啥？听人家咋抬杠、咋讲故事，咋用一句话把你噎得说不出话来，那才叫绝！
再偷偷告诉你，开封品茗论坛里有个“潜规则”：你要是能把别人怼得钦佩，或者把自己的故事讲得人家都颔首，这一局你就赢了。这不是品茗，这就是战。
最后给你个想头，你服不平？
你可能还会问：“那我一个外地人，咋混进开封品茗论坛？”我直接告诉你，别想着“混进去”，你先学会拿腔拿调，别张嘴闭嘴说些“装不装”的话，先老忠实实喝你的茶，听人家聊，逐步你就有门道了！
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