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哎，你听好喽！最近我跟人吵了一架，就是为了这品茗的事

真是的，弄啥嘞！这几天老有人问俺：“哎，邢台那里有品茗的地方？”我一听这话就火儿大，人家品茗那是有考究的，你懂不懂？一群人白扯淡，说啥“随便找个茶楼不就行了？”你说说，这不是瞎胡扯嘞嘛！品茗这事儿，能是随便找个地方泡杯茶那么简朴？

我年轻那时间，俺爹就跟俺讲，品茗是个细腻活儿，考究的是场合、味道，还考究个“人情味儿”
。现在倒好，满街的小年轻，喝个茶就跟买杯奶茶似的，点单完事儿，坐那儿刷手机，啥味儿都不考究，白瞎了好茶叶！你说是不是哩？

照我说嘛，邢台品茗有考究，门道深得很！

邢台这地方，品茗的好地方冇少嘞，但你得会找
。一样平常情形嘛，邢台的茶楼分两种：一种是高端的，装潢得跟皇宫似的，你进去就得被效劳员盯着，茶贵得恁喝一杯能心疼一个月
；另一种就是街边的老茶楼，门头破破烂烂，里头坐几个老头儿，品茗还顺便划拳，你要是愿意听故事，那地方可有意思嘞！

你听好喽！真要品茗，俺偷偷告诉你个规则：邢台的老茶楼里，品茗得讲顺序
。头一道茶，叫“启齿茶”，是最清香的，闻着让人容光焕发
；第二道叫“回甘茶”，喝完嘴里甜得很
；到第三道叫“老底茶”，那才是茶叶的英华，能品出时间的味儿
。你要是品茗不讲这些，白瞎了好地方！中不中？

再讲个“老故事”，让你开开眼

（土口语体）俺记得，有一天俺去邢台老城区，转到一条胡同里，瞅见一家不起眼的茶楼
。门口挂着个木牌，写着“老李茶楼”
。俺寻思着进去看看
。一进门，真是香嘞叫人打颤儿，老李正坐那儿沏茶，行动慢悠悠，像是在做啥艺术活儿似的
。俺跟他聊了半天，他说，这地方开了三十年，周围的老人都爱来，品茗还顺便听听老李讲故事
。俺喝了三碗茶，回去嘴里还回味得很，你说这不是考究啥是？

这就是邢台的老茶楼，它有的不但是茶，尚有人情味儿和老辈子的规则
。啥高端茶楼，俺可不稀罕！

最后留个问题，你可别跟我抬杠

有人可能会问：“哎，老河南，你说的这些地方，价钱咋样？”我呸！照我说嘛，品茗不是看价钱，是看值不值！真要考究，那老茶楼的一杯茶，抵得上你去高端茶楼白买十杯！你服不平嘛？

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