这几天好些人跑来问我,说上门茶500块钱一场,才3小时,值不值?张嘴就问值不值,这话我一听就知道,外行。你压根不明确这茶的门道在哪儿,捡着皮儿光看价钱,能说出个啥?今天咱就掰开揉碎,杠一杠这事。
头一个坑:你以为买茶是买时间?
500块3小时,有人一听就炸了,说这茶喝得忒贵,连人带茶按小时算,咋不抢?哎哟喂,冲这话我真得提醒你一句:买茶历来不是买时间!你要真盯着那3小时,喝完走人,那就是白瞎了。
上门茶的考究在哪儿?不是时间是非,是那套仪式感。人家上门的茶艺师,带的是啥?全套行头、顶级茶叶,尚有人家那几十年的手艺。你以为3小时是为了让你多喝几杯?不,是让你体会啥叫“茶道”。这道儿要通了,喝啥都香。要不咋说,品茗喝的是个滋味儿,人没到这个境界,你硬塞金骏眉给他,他也以为跟喝白开水差未几。
你再品品:500块究竟贵在哪儿?
有人说:“这不就是泡点水嘛,咋还要500块?”这话我听了就想笑。你以为泡水简朴?那是你没见过行家咋干的。我去年带我孙儿去郑州一家老茶楼,茶艺师一上来,光是洗茶那手法,就把我看傻了。啥叫“凤凰三颔首”,啥叫“悬壶高冲”,那行动流通得像练了十年的太极。
尚有茶叶的挑选,这才是最值钱的地方。你要是随便弄点地摊货,泡了卖相再好也白搭。人家上门茶用的是啥?都得是当季的头采,茶叶形状、颜色、香气,全是顶配。这些料子你自己去买,少说也得四五百块一两吧?你再算算人家那功夫钱,这500块你还以为贵?
最要命的是:上门茶就是个“体验课”
你听好了,上门茶这玩意儿,不是让你天天喝的,是给你开眼界的。你想想看,平时家里沏茶,是啥?随便一把茶叶,随便倒点水,茶汤出来黑不溜秋的,还带股苦味儿。人家上门茶是啥?水温、时间、比例,全给你调得死死的。喝一口,你就知道啥叫“茶好水好人好活”。
我给你个验尸官的步伐,别往外传:上门茶究竟值不值,看两点——一是泡出来的茶汤清不清,喝着顺不顺;二是这场下来,你学没学到点啥。要是这两条都中,那钱花得值;要是啥也没学到,那不是茶艺师坑人,是你自己不长心。
你说是不是这回事儿?
以是,上门茶500元3小时值不值?咱杠到这儿,明摆着了吧。值不值,不在时间是非,也不在钱几多,就看你能不可喝出门道、学到工具。钱花了,工具学到了,这就叫值。
不信你自己试试,找个专业的上门茶艺师来一场,别惠顾着品茗,好悦目看人家咋做生路的,这才是真正的收获。
标签:#上门茶 #茶艺体验 #值不值 #茶道 #河南老真话
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